《营养大观园》11月22日直播内容回顾与总结❤❤❤

🌟一、硒为什么能保护肝脏？

👉肝脏是人体最大的化工厂，说得难听一点，肝脏其实还是一个垃圾场。人体绝大多数的垃圾、毒素、过氧化物都要在这里分解成可溶于水的物质，最后通过大小便和出汗排出去。如果没有强大的防护措施，肝是受不了的。肝脏自我保护的措施是很多种酶。我们比较熟悉的转氨酶就是其中之一。但是转氨酶还不是最主要的，起到决定性作用的，占了保护肝脏这个功能一半以上的一种酶叫谷胱甘肽过氧化物酶。可以说只要这个酶不缺乏，肝脏的防御能力就及格了，其他的再强，这个缺得多了，还是不够。

🌟二、抗癌之王—硒

👉补硒不仅是能防治肝炎，还有肝癌。实际上它对各种癌症都有很强的抑制作用。它能够引导我们的免疫细胞去杀死癌细胞。

👉郑老师在直播中讲了硒为什么能保护肝脏

11月22日考题

1.（ ）元素可以帮助肝脏抗病毒，提高免疫能力

A.钙

B.铁

C.硒

2.一个人只要体内（ ）是充足的，基本上不会得肝炎

A.钙

B.铁

C.硒

3.（ ）能够引导身体内的免疫细胞去杀死癌细胞

A. 铁

B. 硒

C. 碘

正确答案：

1C

2C

3B