《营养大观园》11月19日直播内容回顾与总结❤❤❤

🌟一、眼病患者如何补充营养素

👉一般眼病的患者，建议每天补硒300微克，给视网膜补充足够的硒蛋白，视力就提升了。那么晶状体、玻璃体，得到了充足的硒以后，受到硒的保护，眼部的自由基含量少了，它氧化得慢了，白内障、玻璃体混浊也就不会发展了，它既然不往前发展，那么我们新生出来的细胞都是好的，随着好细胞越来越多，那些已经氧化的，会被代谢掉一部分，这个毛病就会得到好转。另外在补硒的同时，建议每天补充100毫克的维生素E，维生素E还有个名字叫生育酚，它催化细胞再生，能加快新陈代谢的速度。

🌟二、有机硒

👉我们吃食物所获得的硒，是那些农作物在生长过程中吸收了土壤里面的无机硒，打散了它的分子结构，硒离子跟自身的蛋白相结合，然后生成了更容易被人体吸收和利用的硒蛋白。这种转化过的硒蛋白，我们叫它有机硒。所以无机硒不好多服，但是有机硒，它几乎是没有副作用的。

👉郑老师在直播中讲了眼病患者如何补充营养素。 🌟🌟🌟

11月19日考题

1.青光眼的患者注意少吃或者不吃（ ）

A.海产品

B.胡萝卜

C.橙子

2.（ ）生物利用度特别高

A.无机硒

B.有机硒

3.只有结合了（ ）的硒元素，才是有价值的硒元素

A.蛋白质

B.水

C.脂肪

正确答案：

1A

2B

3A