《营养大观园》9月17日直播内容回顾与总结❤❤❤了解蛋白质的运输功能🌟🌟🌟

🌟一、蛋白质中的合成酶

👉酶是以蛋白质为基础，加上不同的矿物质、维生素，合成各种各样的酶。

👉合成足够的酶，是人体必须具备的一项重要能力。很大一部分缺乏酶的人，实际上他是因为蛋白的缺乏。因为蛋白是构成酶的基本材料

🌟二、蛋白质的运输功能

👉运输功能。人体中的氧气、营养、垃圾都是通过血液中的血红蛋白来运输的。血红蛋白，也是蛋白质构成的，如果蛋白缺乏，血红蛋白的质量不高，运输能力下降，那么，我们心脑血管系统就要出问题了。

👉另外蛋白的运输功能还有一个很重要的一类，是细胞膜上的载体蛋白。它就像细胞上的一个门卫，当营养和氧被红细胞运过来的时候，一个合格的门卫会把门打开，让这些个好东西进去。当细胞吃饱了，暂时不需要的时候，门卫会把门关上，拒绝接受，如果我们蛋白质缺乏，或者蛋白质的质量不好，这个门卫发挥不了作用，甚至干脆就没了，它不能给我们打开门了，血糖就没法进入细胞，就会发生胰岛素抵抗，载体蛋白出了问题，也就是蛋白质缺乏造成的。

👉郑老师在直播中讲了我们所有的生命活动都是身体里一系列的化学反应，而化学反应需要催化剂的催化。 🌟🌟🌟

试着答答，9月17日考题，对错没关系的[爱心][爱心]

1、服用酵素可以补充（ ）

A. 活性酶

B. 维生素

C. 蛋白质

2、人体里面负责清理血液垃圾的器官是（ ）

A.肺

B.脾

C.肝

3、以蛋白质为基础，加上不同的维生素或者矿物质，就形成不同的（ ）

A. 酶

B. 胺

C. 酸

正确答案

1A

2C

3A