《营养大观园》9月16日直播内容回顾与总结❤❤❤了解蛋白质的免疫功能🌟🌟🌟

🌟一、蛋白质——组成人体的成分

👉蛋白质是细胞的基本构成材料：所有的细胞当中都是以蛋白质为基础，一个蛋白质加上其他的成分，就具备了各种各样的功能。如果蛋白质不够，细胞就会萎缩，失去活性。

🌟二、蛋白质的免疫功能

👉老年人容易感染疾病有两个原因：

👉1.免疫细胞的多少与杀灭病毒的能力高低：我们最熟悉的免疫细胞白细胞，白细胞又叫白蛋白，它就是一个蛋白质，巨噬细胞也是蛋白质，所有的免疫细胞，本质都是蛋白质。所以蛋白质缺乏的人，免疫力一定会很低。

👉2.粘膜的问题：粘膜是身体里面的防火墙。防火墙破损了，很少的病毒就可以让你感染。反之，粘膜如果是正常的，你能抵抗病毒的数量就多一些。

👉无论是生产血液里面的免疫细胞，还是修复粘膜，都要有蛋白质的参与，所以蛋白充足的人，免疫力就会比较高，就不容易感染一些病毒病菌，也不容易得癌症

👉郑老师在直播中讲了为什么人体器官会发生纤维化。 🌟🌟🌟

试着答答 9月16日考题 对错没关系的[爱心]

1、人类现存的、有名字疾病一共18000多种，其中有（ ）跟蛋白质有关

A. 11000

B. 12000

C. 13000

2、人体是由细胞构成的，细胞除去水以后主要的成分是（ ）

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

3、细胞缺乏蛋白质导致失去活性，失去活性的细胞多了，造成的疾病被称为（ ）

A. 钙化

B. 角质化

C. 纤维化

正确答案

1B

2B

3C