《营养大观园》8月16日直播内容回顾与总结❤❤❤了解肝脏所需的营养🌟🌟🌟

🌟一、再生速度最快的器官—肝

👉肝，是身体所有器官当中，再生速度最快的器官，一些切除了肝的患者，如果他的蛋白质、脂肪这些营养不缺乏的话，两周左右，就可以长回原来的样子。

🌟二、肝脏所需的营养

👉一个大名鼎鼎的，保护肝脏的营养素，叫做硒。这是一种矿物质营养，它有两个外号，一个叫护肝之神，一个叫抗癌之王。因为硒跟蛋白质、维生素E合起来，会产生一种高活性的酶，叫谷胱甘肽过氧化物酶，这种酶是一种强烈的，保护肝脏的酶。而且硒还有一个很牛的功能，它是视网膜上的感光成分，缺硒会导致视力下降，补硒可以提高视力。

👉郑老师在直播中强调了维生素E可以促进细胞的分裂速度，促进新陈代谢，这个功能，刚好就是肝脏快速修复所必须的，所有的动物肝脏当中，都含有大量的维生素E，怕胆固醇高的老年人也可以吃一点，每天100克以内，是没有问题的。

8月16日考题 每天学一点，健康多一点[玫瑰][拳头]试着参与一下答题[加油]

1、肝脏修复恢复，所需要的营养排前两位的是（ ）

A. 蛋白质、维生素E

B. 蛋白质、维生素C

C. 脂肪、维生素E

2、酵素主要的有效成分是（ ）

A.SOD酶

B.活性酶

C.辅酶Q10

3、有“护肝之神、抗癌之王”称号的矿物质营养素是（ ）

A. 硒

B. 钙

C. 锌

参考答案：

1A

2B

3A