郑子新营养大观园(15)重要的脂肪-胆固醇—听课笔记

❤❤❤整理出来的笔记

🌟一、重要的脂肪—胆固醇

👉胆固醇其实是脂肪的一个分类,是最重要的一种脂肪。胆固醇并不是病理产物,也不是有害物质,它本身对于人体的作用是正面的。我们的细胞膜,就是胆固醇做的,而且它还帮助形成胆酸,还可以合成很多有用的激素。另外,它经过身体代谢,还能转化为好几种对人体有利的营养物质,所以胆固醇是人体必须的营养。

🌟二、身体清理血管垃圾的能力

👉增强身体里面自我清理血管的能力,人体清理垃圾的能力来自肝脏。血管里的垃圾,我们比较专业的术语叫它脂质代谢物,都是油性的,不溶于水。必须要肝脏把它分解成可溶于水的物质,才能把它从大便、小便、汗当中排出去。

👉郑老师在直播中讲到了如何加强肝细胞的新陈代谢。








7月30日考题 1、下列选项中,都是只能溶于脂肪,不溶于水的是( )

A. 维生素A和维生素E

B. 维生素B和维生素C

C. 维生素A和维生素C

2、眼睛、肝、大脑,对维生素( )的依赖都很强

A.A

B.B

C.E

3、( )元素有个外号,叫做“护肝之神”

A. 钙

B. 锌

C. 硒

















参考答案:

1A

2A

3C