听课做好的笔记：

🌟一、病因与症状

👉病分成两部分，一部分是病因，也就是老百姓说的病根，一部分是症状，也就是外在表现。

👉绝大部分人，都不知道什么是真正的病，而是把症状当成了病。比如心脑血管病患者肝功能的恢复，糖尿病患者胰腺功能的恢复，慢性炎症患者粘膜的修复、免疫力的恢复，都是任何药物都做不到的，只能靠身体自己的力量，靠新陈代谢的力量。我们只能尽量保证细胞再生所需要的营养，供应比较充足，对这个新陈代谢呢，起到一个促进的作用。

🌟二、食物中的精蛋白

👉我们所有的食物，都含有蛋白，没有蛋白的食物是不存在的。只是一个多与少，精与粗的问题。我们现在的饮食结构，大部分食物当中，粗蛋白都很多。所以我们现在不太容易缺乏粗蛋白。现在讲到的蛋白质缺乏，说的都是精蛋白。

👉对于蛋白来说，动物比植物好，然后动物之间的区别是动物越小，蛋白越好。

👉郑老师在直播中讲了为什么吃生的食物，难消化，容易生病。

7月20日考题 1、病分成两部分，一部分是（ ），一部分是（ ）

A. 病因 症状

B. 成分 疗效

C. 效果 症状

2、我们所有的食物，都含有（ ）

A.叶绿素

B.蛋白

C.脂肪

3、动物越（ ），蛋白越好

A. 大

B. 多

C. 小

参考答案：

1.A

2.B

3.C