听课笔记，整理出来分享：

 🌟一、蛋白质的重要作用 

👉蛋白质是细胞的基本构成材料。所有的细胞当中都是以蛋白质为基础，蛋白质加上其他的一些成分，就具备了各种各样的功能。如果蛋白质不够，细胞就会萎缩，失去活性。 

🌟二、蛋白质的五大功能

👉第一个功能是构成人体器官

👉第二个功能是生成酶 

👉第三个功能是免疫功能 

👉第四个功能是运输

👉第五个功能是记忆、复制和再生

 👉郑老师在直播中讲了为什么吃生的食物，难消化，容易生病。

 7月18日考题

 1、我们的皮肤最外面层是（ ）

 A.生发层

 B.角质层

 C.结缔组织

 2、下列不是蛋白质功能的是（ ）

 A.纤维化

 B.生成酶

 C.记忆、复制和再生

 3、氧从肺吸收到体内，是通过（ ）的运输到达人体的全身

 A. 白细胞

 B. 红细胞 

 C. 载体蛋白

 参考答案：

 1、B

 2、A

 3、B